Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「lượng thích hợp」
Không biết mọi người lần đầu biết đến cà phê pour-over là trong hoàn cảnh nào, Front Street Coffee là vào một ngày nọ bước vào một quán cà phê, thấy barista rót nước theo vòng tròn lên bột cà phê trong phễu lọc, rồi nhận được một ly cà phê đen thơm ngon, cảm thấy vô cùng kỳ diệu, thế là đắm chìm vào sức hấp dẫn của cà phê pour-over. Cà phê pour-over nghĩa là gì?
Đọc tiếp →
Ấm Moka, đây là một dụng cụ pha cà phê có lịch sử rất lâu đời, là dụng cụ pha cà phê cấp quốc bảo của nước Ý. Ai cũng biết Ý là một đất nước văn nghệ lãng mạn, đồng thời cũng là một đất nước yêu thích uống cà phê. Ấm Moka chính là một biểu tượng văn hóa không thể bỏ qua như vậy, trên toàn thế giới đều sở hữu rất nhiều người dùng Moka
Đọc tiếp →
Năm 2015, sau khi ông Sasa Sestic giành chức vô địch tại WBC bằng một loại hạt cà phê được xử lý yếm khí, phương pháp xử lý cà phê này đã hoàn toàn mở ra
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ biến mất rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi gửi hàng, thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công, túi lọc là
Đọc tiếp →
Costa Rica – Tại Mỹ Latinh, có một quốc gia là nước đầu tiên trên thế giới không có quân đội, nhưng xã hội ổn định và kinh tế thịnh vượng
Đọc tiếp →
Vì ngày càng có nhiều người dùng bình Moka, nên số câu hỏi về bình Moka mà Front Street Coffee nhận được ở backend cũng ngày càng nhiều. Sau đó Front Street Coffee phát hiện ra từ vô số câu hỏi rằng, phần lớn mọi người vẫn bị vấn đề dầu cà phê làm phiền. Bởi vì cho đến nay: "Tại sao tôi dùng bình Moka lại không chiết xuất được dầu cà phê?" câu hỏi này vẫn là vấn đề được tiếp nhận ở backend
Đọc tiếp →
Buổi sáng sớm cần một tách cà phê có thể đánh thức vị giác nhanh chóng mà không khiến bữa sáng trở nên nặng nề. Buổi chiều thích hợp với cách pha tỏa hương thơm thoải mái, vào miệng trong trẻo, trên đường đi làm thì coi trọng hơn cảm giác sảng khoái của đồ uống lạnh. Đến buổi tối, nhu cầu uống ít kích thích lại thay đổi logic lựa chọn. Sự khác biệt giữa các thương hiệu cà phê nhà thường ẩn chứa trong
Đọc tiếp →
Cuộc thi cà phê thế giới luôn là giải đấu mà Front Street Coffee khuyên những người bạn muốn hiểu sâu về cà phê nên theo dõi, bởi vì các thí sinh để có thể giành được vị trí dẫn đầu thường sẽ đầu tư nhiều tâm sức hơn những người yêu thích thông thường để học hỏi và nghiên cứu cách làm cà phê, cho nên những phương pháp và lý thuyết mà chúng ta thấy trên sân thi đấu đều là những gì đã được các thí sinh cô đọng lại
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê Americano chắc hẳn ai cũng không xa lạ, những người bạn yêu cà phê thường đến cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đều biết, cà phê Americano chính là cà phê espresso từ máy pha cà phê pha thêm nước với tỷ lệ thích hợp, cà phê Americano cơ bản đã trở thành món không thể thiếu trong thực đơn của các quán cà phê, và đã đến
Đọc tiếp →
Châu Phi luôn là khu vực được những người yêu cà phê quan tâm, bởi châu Phi có không ít quốc gia sản xuất cà phê, và quốc gia khởi nguồn của cà phê chính là Ethiopia ở châu Phi, nhưng trong đó
Đọc tiếp →
Mở một quán cà phê, thực đơn có thể muôn hình vạn trạng, nhưng túi hạt espresso tiêu thụ hàng ngày sau quầy bar mới chính là yếu tố then chốt quyết định chất lượng pha chế hàng ngày và sổ sách chi phí. Chủ quán mới khi chọn hạt thường băn khoăn về cá tính hương vị, nhưng nhu cầu cốt lõi của hạt thương mại thực ra là: mỗi ly đều ngon như nhau, chi phí mỗi ly đều tính toán rõ ràng. Xoay quanh hai điểm này
Đọc tiếp →
Uống một tách cà phê vào buổi sáng để khởi đầu ngày làm việc đã trở thành thói quen của nhiều người. Cùng với sự phát triển của ngành cà phê, ngày càng có nhiều phương pháp chế biến cà phê mới lạ xuất hiện, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) hiện có một số loại hạt cà phê được chế biến bằng phương pháp yếm khí và ủ thùng gỗ, tại cửa hàng và trên
Đọc tiếp →
Những bạn dùng bình Moka để uống cà phê, mười người thì chín người sẽ băn khoăn một vấn đề: làm sao chọn được một loại hạt không chua? Dù sao thì cà phê pha bằng bình Moka có độ đậm cao, vị chua một khi xuất hiện là rất rõ. Tin tốt là, chỉ cần nắm được vài hướng như "đậm đà, ít chua, nhiều dầu", thì từ nhập môn đến nâng cao đều có những lựa chọn rất tốt.
Đọc tiếp →
Lại đến mùa thu đông - mùa thích hợp nhất để cắm trại, để có thể thỏa cơn nghiền cà phê ngay cả khi ở ngoài trời, rất nhiều bạn bè đã bắt đầu tìm mua bình Moka, chỉ cần mua loại dung tích 1~2 phần là đủ để đạt được tự do cà phê, đây cũng chính là lý do chính khiến bình Moka bỗng trở nên hot trở lại trong hai năm trước. Nhưng khi bạn bè mở sàn thương mại điện tử ra thì sẽ phát
Đọc tiếp →
Sidra là loại hạt giành chức vô địch cuộc thi pha chế năm 2022, luôn nhận được sự quan tâm rất lớn. Nhưng có nhiều bạn phản hồi lại rằng, cà phê Sidra họ pha ra có vị khá nhạt nhòa, không đậm đà trọn vẹn như họ tưởng tượng!
Đọc tiếp →
Ở Bắc Mỹ có không ít quốc gia sản xuất cà phê nổi tiếng như Guatemala, Panama, Costa Rica, Jamaica, trong đó Mexico so với các quốc gia sản xuất cà phê khác được biết
Đọc tiếp →
Cà phê châu Phi giữ vị trí quan trọng trên thị trường cà phê toàn cầu, trong đó Ethiopia còn là quê hương của cà phê, và ngoài Ethiopia ra, còn có không ít
Đọc tiếp →
Nhiều bạn lần đầu đến Front Street Coffee mua hạt cà phê đều ngạc nhiên trước mức giá ưu đãi của Front Street Coffee, nhưng những fan lâu năm của Front Street Coffee hẳn đều biết sản phẩm cà phê đáng giá nhất của Front Street Coffee chính là dòng sản phẩm hạt cà phê khẩu phần của Front Street Coffee. Những hạt khẩu phần này đều là những sản phẩm được Front Street Coffee tuyển chọn kỹ lưỡng, được cho là có thể đại diện cho hương vị kinh điển nhất của các vùng trồng cà phê lớn trên toàn cầu
Đọc tiếp →
Khi mua hạt cà phê, ngoài việc để ý đến vùng trồng và hương vị, chúng ta còn lựa chọn hạt cà phê được chế biến bằng các phương pháp khác nhau. Bởi vì các phương pháp chế biến khác nhau sẽ dẫn đến những đặc tính hương vị khác nhau của cà phê, ngay cả cà phê từ cùng một vùng trồng nếu được chế biến ướt và chế biến khô riêng biệt cũng sẽ thể hiện hương vị khác nhau. Ví dụ như trên danh sách cà phê của Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Cà phê Indonesia nổi tiếng với hương vị đậm đà, nồng nàn và hậu vị sâu lắng, cùng độ chua cực thấp. Vị ngọt và hậu ngọt như caramel, sô-cô-la đen khiến người Nhật gần như say mê loại cà phê này. Indonesia là quốc gia sản xuất cà phê chính của châu Á, và cũng là quốc gia nằm trong nhóm dẫn đầu về sản lượng cà phê toàn cầu,
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
